索菲亚燃气灶打响年末火力战

【中国建材家居网】年关将至，宴会团聚都围绕一个“吃”展开，而做出一道好菜不仅需要好的食材，更需要对火候的精心掌控，作为一个将火候的艺术运用了上千年的民族，中国人用煎炒烹炸、闷溜熬炖创造出了无数叹为观止的美食。在现代生活中，火候控制的任务开始落在燃气灶具的身上，一款灶具的品质也在一定程度上决定了烹饪的质量。

改革开放以来，我国燃气灶产业得到了长足发展，燃气灶的耐用性和可靠性大幅提高，品类和款式也趋于繁多齐全。随着品牌竞争加剧和市场同质化日盛，不少厨电品牌开始将燃气灶的创新升级聚焦于火力效能。国内自主品牌索菲亚厨电在经历聚燃灶、密燃灶的发展历程后，于今年强势推出罗马六环火聚能灶，带来更为高效、全能的火力配置。

古罗马圆形竞技场历经千年风霜，岿然屹立，庄严厚重。索菲亚厨电的研发人员从罗马竞技场上找到灵感，以导热性更佳、热效率更高、燃烧更充分的全铜铸造出经久耐用的圆形火盖，为烹饪带来聚效聚燃的分层阶梯六环火。由此，索菲亚六环火聚能灶在工作时达到了利用外焰均匀加热的理想状态，火力强劲稳定，热效率高达60%;此外，0.3—5.1KW宽屏火力调节设计充分满足了中国居民的烹饪习惯，无论是大火爆炒还是小火慢炖，样样都能让人拿捏的恰到好处，从此纵享多彩美味生活!

针对近年来频见报端的厨房安全事故，索菲亚六环火燃气灶在安全性上达到了“百分品质”，其点火及熄火保护装置经过千次严密实验，在灶具意外熄火后，阀门会自动关闭，防止燃气泄漏，更兼0秒启动的意外熄火保护，让烹饪安全无忧。索菲亚厨电用来自罗马的灵感做出了属于中国的味道，将饮食文化中的火候艺术升华到了一个新的高度。

信息整理：中国建材家居网厨卫电器十大品牌专题小编整理报道