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品牌厨卫电器对电烤箱外型的选择：
内壳和五金件:没有毛刺，手感圆润平滑，表面层光亮鲜艳，表面不生锈，不存在有水痕和缺镀的现象。
箱门:箱门开关畅通，无卡死现象。关门时弹簧要起到作用。门框不变形，钢化玻璃应没有瑕疵，没有裂痕，透明度要高。
外形:新颖、美观、结构合理。无变形，表面光洁，无凹陷。漆层无脱落，无划痕，无皱折，无碰伤。
电气性能:要有温度调节器、定时器、选择功率开关的旋钮安装要牢固，转动要灵活，旋钮的标记应对准功能档次。 电源插头，电源线要牢固，无破损。 电热元件与瓷绝缘座应安装稳妥，电热元件的管壁不应与管壁接触。检查金属电热管涂层是否有脱落或碰伤的现象。石英电热管应明亮，其内部有小气泡或气线存在，且应无破损和裂纹。
通电检查:给电烤箱通电后，先看指示灯是否亮，再将转换开关拧到各个位置，观察电热元件的发热情况。最后检查定时器走时情况，虽然不要求定时器像手表那样精确，但误差也不应大于土10%。并且不能有"偷停"现象。如果电烤箱有温度调节装置，可以把他的温度跳到200℃，接通电源20分钟以内，电烤箱如果能达到设制的温度，自动切断电源，指示灯熄灭，说明电烤箱工作性能良好。
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