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厨卫家电:未来5年厨房电器的发展分析报告

-------------------------------------------------------------------------- 发布时间 2013/9/18 15:01:14 浏览(
【导读】厨卫家电:未来5年厨房电器的发展分析报告,在利润薄如刀片的家电行业,厨电是个例外。高达30%的行业平均利润率,不仅让专业厂商落地生根,也引得中国十大厨卫电器品牌传统家电巨头趋之若鹜。

厨卫家电:未来5年厨房电器的发展分析报告,在利润薄如刀片的家电行业,厨电是个例外。高达30%的行业平均利润率,不仅让专业厂商落地生根,也引得中国十大厨卫电器品牌传统家电巨头趋之若鹜。近年来,厨电市场规模以每年超过30%的速度疯长。中国轻工业联合会会长步正发透露,国内厨房电器工业总产值已突破1500亿元,成为家电行业的支柱产业。

市场还未有效开拓

步正发指出,我国厨房电器产业通过创新和发展,使一些符合中国人生活习惯的产品,如吸油烟机、电磁炉、消毒柜等在中国实现了良好发展,也涌现出一大批优秀的厨房电器企业和品牌。

中怡康小家电分析师金亚楠告诉记者,厨房电器品牌分为成熟产品、成长型产品和潜力产品三种类型。成熟产品在我国发展时间长、市场规模大,其中吸油烟机、电磁炉和微波炉的市场规模均已突破百亿元,成为厨电行业的主力军;成长型产品是指近两年发展势头迅猛的产品,典型代表就是豆浆机,其在2007年至2010年保持了40%以上的超高速增长,市场规模也已跨过百亿元门槛;而面包机等潜力产品近年来的发展势头也相当不错。

未来5年,厨房电器的发展潜力依然巨大。首先是产品因素。与发达国家相比,我国厨电市场还远未实现有效开拓,厨房电器的普及率明显不足。其次是消费因素。2015年我国城镇化率将超过50%,城镇化既代表居民生活方式的改变,也代表他们对厨房电器需求的增加,这将为厨房电器未来的发展奠定良好的基础。第三是社会因素。当前80后逐渐成为社会消费主力,该群体的消费呈现年轻化、品牌化、品质化的特点,且购买能力较强,他们对厨房电器新产品的接受程度更高。

据中怡康副董事长李基祥预测,未来5年,国内厨电业的年均复合增长率将超过15%。相对于彩电、冰箱、洗衣机市场增长渐趋平稳以及普及率接近饱和,这一增长率显得相当可观。

高端从产业链展开

编者在采访中了解到,近两年,近吸式吸油烟机的增长速度达到45%;在电磁炉市场,相对高端的触摸式产品增幅为25%,较低端的按键式产品则下降了30%。中怡康的监测数据显示,2011年吸油烟机和燃气灶两类主要厨电产品的零售量分别下跌了约5%和4%,零售额却增长了近3%和1%。量减额升的态势也说明市场的增长重心正在向高端产品转移。

而厨电企业也敏锐地捕捉到了这一趋势。以吸油烟机为例,据李基祥介绍,截至2011年第三季度,超过1/3的新品集中在4000元以上的高端市场。

2011年,本土优秀品牌、外资品牌都在厨电高端市场投入了大量的人力、物力,尤其是在新技术应用、产品设计、材料工艺改进方面,且水平提升显著,产品推陈出新的速度明显加快。据万和厨电事业部总经理徐卫国介绍,万和2011年高端欧式吸油烟机的销量占比已达30%,销售额占比也已超过45%。中怡康的监测数据显示,2011年排风量为17立方米及以上的吸油烟机销量同比增长了23%。与之形成鲜明对比的是,排风量低于13立方米的吸油烟机销量同比下降了24%。

中国十大厨卫电器品牌业内分析师表示,未来利润导向的压力将使越来越多的企业转向高端领域,希望通过增强高端品牌的溢价能力以提高产品利润。对此,国家信息中心资源开发部主任助理蔡莹强调,高端竞争的着力点不应仅仅在下游,而是要在全产业链展开。 

文章来源:中国建材 家居网厨卫电器品牌专题.

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