菜鸟也能化身“大厨” 富士宝电磁炉评测

【中国建材家居网】生活中总有一些这样的“厨子”：她们乐于奉献，她们辛苦制作美食为的是取悦他人。他们每一个都是幸福“偏执狂”，那一盘盘色香味俱全的菜肴、那浓情四溢的鲜汤…都代表了他们的无限挚爱。而你也许正是一个这样的“厨子”。如果是，那么你很幸福。因为你知道什么是人生百味，什么是乐在其中。

当然，如果没有顺手且好用的厨具，乐在其中似乎就要变成苦中作乐了，下厨成了一场“烟与火”的战争，做饭变成了一种煎熬。还好，生活在现代的我们身边有很多这样好用的厨具，给烹饪带来许多便捷与舒适。而电磁炉就是一款这样的时代产物，由于电磁炉使用方便快捷，安全实用，并且没有明火，受到越来越多消费者的青睐。随之消费者对电磁炉的要求也越来越高，期待有更时尚的外观、更齐全的功能、更稳定的性能以及更安全的操作。

面对消费者这些需求，富士宝特推出了富士宝双风机超薄电磁炉。今天笔者为大家带来的就是这款一级能效的富士宝双风机超薄电磁炉——IH-H2138C。下面就跟随小编从外形设计、按键功能、功耗测试、使用演示等几个方面来了解下这款电磁炉吧。

■ 创新红彩外观 打破“一黑到底”

外观方面，富士宝IH-H2138C选用了与传统电磁炉不一样的鲜艳红色为主色调。面板表面附有K金立体彩印，颜色亮丽，颠覆了消费者对电磁炉的传统感官。给本来沉闷的厨房增添了许多时尚元素。

这款富士宝IH-H2138C电磁炉面板采用一体式设计的超大触控面板。滑控+点控双重火力操控的方式，让烹饪的火力可以随心自由操控。除此之外这样的设计，一方面确保了整体的美观性。另一方面清洁起来也非常方便。

富士宝IH-H2138C电磁炉的机身厚度仅为30mm。底部四脚防滑脚垫大大增强了摩擦力，是电磁炉摆放更稳定不易打滑，操作时更安全。

除了颜色采用炫彩红色之外，富士宝IH-H2138C的散热风扇也与众不同。采用了定向式的双风扇设计，笔记本专用的18V无刷直流风扇，7片刀型扇叶，搭配五大出风口智能分区高效散热，可以更好的保障产品的使用寿命。

另为方便初次使用电磁炉的消费者，富士宝IH-H2138C还随机附送了一个专用炒锅和一个汤锅。用户无需另行购买锅具即可直接使用。

■ 八大功能 满足全部烹饪需求

富士宝IH-H2138C的功能面板设有文火、热奶、粥汤、蒸炖、爆炒、煎炒、火锅、电量控等八大功能，全面人性化的设计，针对不同的烹饪需求，令用户可以根据所需任意选择，即刻轻松烹饪。

不同模式下，富士宝IH-H2138C的加热方式与功率是不同的。其中热奶、粥汤、蒸炖、爆炒、煎炒、火锅几大模式都很好理解，人性化的字面解释有针对性的满足用户特定的烹饪需要。下图为各大模式下的功率以及面板显示情况。

富士宝IH-H2138C的两大特色功能为“文火”与“电量”。文火功能，可以提供小火慢煮，这样的火力加热，不溢锅、不糊底同时更节能，适用于不需要大火力的烹饪情况下使用。而电量显示功能，则可以让用户看到富士宝IH-H2138C的用电情况，省电看得见。

除此之外，要特别介绍下富士宝IH-H2138C操控模式：滑控+点控双重火力操控。点控与一般的触控电磁炉相同，通过触摸选择相应的加热方式。滑控则更加方便，手指按住火力调节滑控条，左右滑动即可选择所需的火力大小，非常人性化。

■ 安全节能 烧开一升水仅需0.09元

介绍完富士宝IH-H2138C电磁炉的外观、功能以及操作，下面我们就通过最简单也是最常见的“烧水试验”来实际测试一下烧开一升水，富士宝IH-H2138C所耗费的电量与时间。

首先，用量杯准备1升的常温自来水。烧水选用富士宝IH-H2138C随机附送的汤锅即可，将水倒入锅中，打开开关，选择“火锅”模式。（至于为何选择火锅模式，别说你不知道煮火锅之前，要先把锅里的水烧开<-。-！）

开关开启的同时，开始用秒表记录加热时间，同时测试烧水过程中电磁炉所消耗的电量。

测试结果显示，富士宝IH-H2138C电磁炉烧开1升水，共耗时4分23秒，耗电0.18度。如果将耗电量用一度电0.5元计算，富士宝IH-H2138C电磁炉烧开1升水，共需0.09元。

通过这个实验可见，这款富士宝IH-H2138C电磁炉的热效率非常高。其实富士宝IH-H2138C电磁炉的能效等级达到国家1级标准，在节能方面表现突出自然是不在话下。

■ 性能稳定 加热高效更均匀

这款IH-H2138C电磁炉搭载了富士宝自主研发设计出的PIDT三合一智能芯。突破了传统电磁炉普遍存在的性能障碍，可完美实现锅具智能识别，电网智能适应以及高温智能调节三大功能，极大的提升了电磁炉产品的安全性能与能效利用率，性能更稳定。

对于电磁炉的使用，消费者的普遍要求就是安全。一个是加热安全；另一个则是辐射安全。而在这两点上富士宝IH-H2138C都有不错表现，下面来看一个关于加热安全小测试。

加热安全。

什么是加热安全，通俗来讲就是“只有该热的地方热”。相比传统的燃气灶加热，电磁炉的工作原理促使它的安全性更强。因为电磁炉的工作原理是线盘通电产生磁场，磁场感应铁质锅具内的铁分子，带动铁分子高速运动产生热量，就是锅具自身产生热量，而电磁炉自身不会生热。

但由于电磁炉与锅具接触，会有大量热从滚烫的锅具上传递到面板乃至电磁炉内部，所以良好的散热系统就十分必要，而超薄电磁炉由于机内空间更小，所以散热要求比常规电磁炉更高。富士宝IH-H2138C在前面提到，它具有十分强大散热系统，采用了定向式的双风扇设计，确保散热效果强劲。经测试，在连续使用富士宝IH-H2138C一段时间后，拿走锅具后它的面板中心温度仅为59℃左右，而操作区域的温度接近常温，在29℃左右。可见富士宝IH-H2138C良好的散热效果，确保了加热安全。

辐射安全。

电磁炉的辐射频率主要取决于电磁炉的电磁波的泄漏值，泄漏越大对使用者的伤害就越大,长期或长时间使用对人的身体健康会有较大的负面影响。富士宝电磁炉防磁技术从2006年富士宝推出的防磁墙电磁炉到2012年在原有防磁墙技术基础上，推出防磁金箍电磁炉，在防辐射上，富士宝电磁炉一直都有不错表现。

由对比测试波形可以看出,富士宝电磁炉的辐射波形的峰值,较普通电磁炉有明显降低,从而达到防电磁辐射,预防电磁污染的作用。