营养完好美味不流失 苏泊尔电压力锅测评

【中国建材家居网】养生是当下最奉行的健康话题，人们越来越追求天然的、无污染的原生态食品。压力锅作为比较实用的烹饪器具，它能将食物的营养完好的保存不流失，拥有其它烹调器具无法比拟的优势，快速、自动化还实现了节能的效果。今天，小编带大家去体验一款刚面世不久的苏泊尔（Supor）电压力锅，看一看它是如何实现全方面智能化运作的！

Supor电压力锅——外观

1、全方位鉴赏：这款电压力锅是目前Supor比较高端的产品，而且造型设计的有后金属时代的厚重感，与目前流行的简约风很贴合。此锅的体积为4L比较适合普通的一家三口使用。

2、复合双内盖：锅盖是电压力锅最重要且需要安全性最高的部分。此产品的锅盖是最大亮点是复合双层的，而且可拆卸并且清洗起来容易，这相当于给压力锅上了双保险。

锅盖内层具有储温功能，断电后能长效保温，这样会更加省电。

3、排气阀：大家都知道，压力锅的排气口是保证内外压强的重要部位，它既要结实耐用保证安全，还要容易拆卸清洗以防有堵塞的情况。还没等小编提问，工作人员就把排气阀门给拆了下来，“清洗很方便，没有死角。”

4、多功能按键：为什么说这款锅是高端呢？因为它的内部是由微电脑来控制其运作的。它不仅具备了煲、蒸、煮、炖、焖，预约、定时等常见的烹饪功能，还有一个排气按钮。

小编也不是很理解，为什么要有个排气的按钮呢？压力锅不是自己排气的吗？

当然压力锅是自动排气的，安装这个手动的排气按钮也是一种安全保护，如果有什么特殊情况，可以人手来排气，而且这个排气按钮能急速降压”，工作人员这样解释道。

【友情提示】使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。

Supor电压力锅——内貌

1、聚能陶晶厚釜：

聚能陶晶厚釜”这个是给此内锅很贴切的名字。它的锅底、锅边及锅牙都比其他的产品要厚实，而且它结合了陶瓷纳米级晶体技术，不会出现粘锅的问题出现。“这算是苏泊尔在电锅方面的又一专利项目”，店员描述说。

2、锅底芯片：

不仅锅盖是双重保险，连测温度也是双重的。顶部的温感探头与底部的芯片相互呼应测温，更加准确，使食物始终保持在最佳的压力环境中进行烹调。

Supor电压力锅——安全防护

1、互联安全锁：小编首先尝试了一下，还真没打开。按照工作人员的讲解，首先要先把上面的螺扭锁打开，然后再按下前面的按钮才能打开锅盖。熟练之后并不繁琐，最重要的是能有效的防护安全。

2、智能探头：锅盖是第一道安全锁，当然还有第二道。顶部的智能探头虽小，却起着很重要的作用。有的时候，由于刚烹饪完食物，里面的压力会顶着锅盖而不易将其打开，这时只要按一下这个探头，将里面的压力排出就可以将锅盖打开啦。

使用小贴士：

忌盛装过满：使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。

忌中途开盖：在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

Supor电压力锅——配件

【测评总结】

看过了这款锅的主要功能构造，您是否感觉到震撼？原来一款电压力锅还可以涵盖这么多的高科技元素。从复合双重的锅盖到智能测温的锅底芯片，从360°安全防护的顶部探头到“聚能陶晶厚釜”的锅体，都体现了这款产品的智能化与安全性能。然而这款锅为4L的容量，购买电压力锅的时候还要考虑家庭成员的数量再行购买。