多级火力调节 方太嵌入式燃气灶评测

【中国建材家居网】中华料理博大精深，烹炸炖煮样样都需要不同的火候。现代烹饪早已摆脱了传统的烧火做饭，燃气灶怎样能带来传统烹饪原汁原味的味道?这次评测中心带来了方太嵌入式燃气灶的评测，让我们来看看这款产品的表现吧。

本次带来的这款嵌入式燃气灶充分表现了方太产品超高性能，人性化设计的一面，无论是火力大小、外观造型、安全节能、防护设计等，都充分表现了多元实用的性能及时尚大气的外观，同时细节上的加持也让灶具整体使用感受更加出众。

外观细节：

灶具整体采用三层钢化玻璃面板设计，色彩纯黑剔透，钢化玻璃的材质耐磨耐压，且不易老化，不会褪色。灶具旋钮采用亮橙色边框镶嵌，与整体纯黑的面板形成鲜明的对比，亮橙色凸显时尚，搭配整体黑色框架打造出一种近未来的视觉感。

燃气灶炉头采用双U5均衡直喷腔设计，预混舱内燃气被灌入五个燃烧腔，燃气均衡喷出，因为冲程短且直，所以能让整体出火均匀强劲。同时灶具的内、外环火盖均设计了稳焰圈，能够充分解决火力不稳的现象，做到平稳的调节。

蜂窝式的炉头设计让点火更加多元化，燃气灶既能够hold住极小的小火保温，也能够加入外圈大火烹饪，火力调节更加随心。

实际使用：

打开燃气灶可以看见，炉头火力可以从正中心小部分向外依次扩大，形成近7级不同大小的火力调控，最小的火焰仅是中心炉头部分，最大火力外圈全开，火焰全程呈现干净的蓝色状态，燃烧稳定没有闪烁浮动，火力稳定且热效率高。

Tips：燃气灶的火焰能从侧面反映灶具燃烧的充分程度，红色越多，燃气燃烧不够充分，火焰温度不高，蓝色越纯净代

将红外探头对准燃气灶中心火焰部分，中心炉头部分温度达300℃以上，火焰温度超过探测量程。充分燃烧的蓝色火焰加上高温，能够充分满足用户大火爆炒、小火煎煮等多种不同的需求。

将番茄酱挤在面板上，用半干的抹布擦拭，只用一下就能瞬间清洁面板上的污渍，且不易有痕迹的残留。钢化玻璃面板甚至不需要太多的清洁剂，只用清水就能清洁大部分的污渍，且表面耐磨耐压，不易出现划痕。

实际开火烹饪感受，将燃气灶开到最大火力，利用大火爆炒蒜薹和肉，整个过程中灶具火力强劲，锅和油升温快，大火爆炒迅速出盘，食材能保持其原有色泽，脆嫩可口。

编辑点评：选择灶具，对于颜控来说注重视觉，对于主妇来说注重实用。方太这款嵌入式燃气灶全黑钢化玻璃面板的设计剔透光泽，配合橙色镶嵌更加富有后现代的未来科技感，纯蓝色火焰表现燃烧充分，热效率高，多级火力变化能够全方位的满足不同使用需求，从爆炒到炖煮一步成型。